小小说 服务员

蔡昌旭

　　

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服务员
图文：蔡昌旭

　　我每次下饭馆子吃饭时，我都感到轻松愉快，有人为你做饭菜，伺候你，酒足饭饱之后替你收拾碗筷残羹剩菜。使你感到无比幸福和享受。每次我走进饭馆，我都非常的自豪，因为我是顾客，顾客就是上帝，上帝来了，给他们送衣食来了。
　　“晚上好，”服务员甜甜的声音传来“四位请到芙蓉单间。”
　　“那个单间亮堂吗？”
　　“先生，您过去看看，这儿的单间都很明亮舒适。”
　　我们走进了单间，确实宽敞明亮，而且摆设的餐具也很讲究，里面的衣帽挂齐全，一字是高背椅，桌子上的转盘也很干净，桌上的餐具都是消过毒的。
　　接着一位穿着和仪表比较整洁的女服务员走了进来；“先生晚上好，今晚由我为大家服务，诸位是否稍微休息几分钟再点菜，还是现在就点菜？”
　　“现在就点菜，”我说：“来一个牛肉炖土豆。”我把菜谱推到朋友面前。
　　“你们饭店有什么特色菜？”朋友没有看菜谱。
　　“有干炸小羊排，还有刚才这位先生点的，还有自制的干肠，我家的干肠非常有特色……”服务员耐心地一字不拉的甚至把制作过程都一一做了介绍。
　　“除了这个以外，还有什么特色菜？”我有点不耐烦了。
　　“还有风干牛羊肉，这是我家的一个很有特色的菜，味道最好，是从新巴尔虎草原进来的牛羊自己宰的，很有民族特色……”
　　朋友摆摆手：“除了这些肉菜还有什么特色？”
　　“啊！还有青菜类的，有炒蒜薹、青椒肉段、炒蒜苗、炒黑白菜……”服务员像背课文似的一口气背了十道菜名。
　　“来一个炒蒜薹，”朋友说。
　　“牛肉炖土豆，记上了吗？”我问服务员。
　　“记上了，先生，您点的牛肉炖土豆，”放什么佐料。
　　“就是清炖，”我说。
　　“我们这儿清炖有好几样，不知您哪种？是清淡的，还是香口的？是放各种佐料还是不放？……”
　　“家常顿， 就行，”我真不知这是吃饭还是做菜，我刚才进来心情，还很好就这么一会儿完了，菜一个也没上，半个小时过去了。我有点不耐烦了“行了走菜。”
　　“先生，您才点两个菜，怎么走？要不您点鱼类的我家有红焖鲤鱼，是达赉湖的鲤鱼、鲫鱼，还有干炸白鱼，鲶鱼顿茄子，还有小笨鸡…….”
　　“干炸白鱼，炸小排！上菜！”我的朋友说话的嗓音高八度。
　　“好，就这四个菜，那您喝什么酒？我家……”
　　还没等服务员介绍到酒，朋友就一挥手：“本地的纯粮50度一瓶，啤酒一打，现在上菜，上酒。”
　　“先生您主食吃什么？有米饭、水饺、面条还有刀削面，手擀面……”
　　我站起来；“不吃了，走！”
　　“先生，您别急呀，菜马上上，酒水马上到，您这么着急……”
　　我也在忍不住了就说：“算我们吃了，喝了，买单了。”
　　“那不行先生您没吃，没喝呀，但是料已经下了，您还是吃完再走，这样您也消费了，如果，您走了，我们咋好意思收您的钱，不收吧，已经下料了……”
　　“好啦，别啰嗦了。”我的朋友愤怒地说一声，推门而去。
　　作者简介：蔡昌旭，海拉尔人，内蒙古作家协会会员、中国铁路作家协会会员、呼伦贝尔市作家协会会员。曾在文学报刊发表中、短篇小说和散文300余篇，多次获奖。现住河北省秦皇岛市山海关。

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这服务员真啰嗦啊。