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《腊八琐记》

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发表于 2018-1-26 19:26:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
腊八琐记
工作间隙,董姐说:“明天腊八了,又该熬腊八粥了。”一旁的刘大哥接着话茬道:“你嫂子每天都做粥,用豆浆机榨的,一次做三碗,早晨她喝一碗,中午我喝一碗,晚上俩人再喝一碗,一天的饭都齐了。”我听着,感觉这是好幸福的生活。
是呀,又到腊八了。一天到晚为工作为家庭忙忙叨叨地,好像都不知道现在是何年何月了。既然已到腊八,索性自己也学着做做腊八粥吧。
虽然,并不知道腊八粥怎么做,可毕竟也喝过好多年长辈熬的腊八粥了。还有,主要是受了刘大哥嫂子的启发,用豆浆机,可以很便捷地做出腊八粥来。
不过要想做腊八粥,首先还是要找食材。早就听过腊八粥来历的故事,说是把一年里剩余的各种粮食一起煮成粥即可,我也就仿照古法炮制吧。
回到家里,我开始搜集各种米粮。最后还不错,找到大米、小米、黑米、红豆、绿豆和红枣六种材料,虽然还有薏仁,但感觉它的口感差些,也没有凑足八种,六种也可以了,就算取个顺意的吉利吧。
我把材料备好洗净,就放入豆浆机开始榨粥了。这期间,又忙着炒了一个素茄子,再加上从超市买来的老虎菜,也算是像样的一餐了。
腊八粥随着豆浆机的提示音响起,很快就做好了。出锅一尝,香香的,微甜,还氤氲着热气,立刻暖遍全身。算是成功了。
打开微信朋友圈,发现别人的腊八粥,一个比一个做的好,有的食材多达22种。相比之下,我做的,显得既简单又寒酸。但那又有什么关系呢?自己亲手做的味道,觉得就是自己想要的,就是最美味的一碗腊八粥。忽然,想到三毛那句名言:心若没有栖息的地方,走到哪里都是流浪。腊八粥的意义也许就在于它会让你感到活在人间的那一种幸福的烟火气。
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