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悠悠荠菜情(散文节选)

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发表于 2023-9-19 07:18:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 史文民 于 2023-9-19 07:27 编辑

   
   悠悠荠菜情(散文节选)
       史文民


       挖荠菜,我喜欢去老家村子里,从家乡采回来的荠菜都是带了亲情的,是带了家乡泥土芬芳的。
      荠菜多生长在田边、水渠旁。它生长很快,刚刚冒出地面的嫩芽,一周后已是“土融麦根动,荠菜连田肥”了。朵朵荠菜,花一样盛开在大地上,就像绽放着它的大好年华。面对它,人的思绪可以放牧得很远,总是联想起,作为春的使者所承担的责任与使命,敬佩荠菜不畏春寒的顽强,敬慕荠菜恣意生长的豪放,让人以感恩的心去领悟荠菜给予我们的珍贵滋养。
      最喜欢吃荠菜饺子。那团团的绿裹在白白的面皮里,拇指和食指在面的边缘欢快捏拢,绿色菜团变魔术似的,在纤巧的手里变成白色的饺子,静静地躺在了蒸屉上。当揭开锅盖,热气顿时汹涌腾出。在蒸汽的笼罩中,一锅饺子白里透着绿,朦胧地呈现在眼前,又随着热气的散开,渐渐明朗起来,缕缕清香冲击着味蕾。那是家的味道,是母亲的温情……

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