铁笔作家
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榆钱香,槐花甜
文/郭文英(文安)
春天,是一个丰富多彩的季节,一抹新绿,一朵野花,一缕芳香,一声鸟鸣,让人心情愉悦,神清气爽,身心充满活力挖点野菜,采些榆钱,做成小吃更是无比美味。每当这个时候,我都会沉浸在童年的回忆里,
四十多年前,我的大叔家住在队部的旁边,院墙外有一棵大榆树和一棵大槐树。由于我的大婶长着两棵特大的门牙,人送外号《玉兔夫人》大叔是个爱说爱笑的人,就沾大婶的光,也得外号《兔子笑》他们没有孩子,两人都挣工分,粮食就富余些,也常常接济我们家。
每年的春天,榆树上挂满一串串的榆钱,让人垂涎欲滴。大人们收工时从地里采些回来,孩子们则盯上大叔家的大榆树。有时几个男孩偷偷地爬到树上折几枝,下来后赶紧跑开。其实大叔大婶是怕掉下来摔伤才不让上树。有一次几个调皮鬼采下几枝拿着,有一个喊道:“快跑兔子夫妻来了。”正好被我听到,就叫上哥哥找到他狠揍了一顿,吓得他们保证以后不喊了。
榆钱渐渐地飘落了,槐花正含苞待放。有一天傍晚,我们一群孩子帮大婶采槐花,树上的孩子折下来,我们在下面捡。突然,一个十多岁穿着破烂衣服的男孩,捡起来就往嘴巴里填,狼吞虎咽地吃着。我们都好奇地看着他,大婶走过去问他:“你是哪村的,怎么一个人跑出来?”男孩低头嗫嚅着说:“我家离这很远,几年前爸爸死了,去年妈也死了,没人要我,就每天要饭来到这里”。大婶看看他,进屋拿块饼子让他吃了,然后叫上大叔领他去了大队部,回来后给他洗澡换衣服。就这样,这个男孩成了我二哥,从此,大叔家总算圆满了。后来二哥大学毕业在城里工作,把大叔大婶也接过去。大婶的门牙早掉了,安上假牙好看多了。
我继承了妈和大婶的手艺,并加以改进,做出的榆钱饭和槐花饼更好吃了。那天我把采下的榆钱存放在冰箱里,这几天正是采槐花的好时机
每年这个时候 ,二哥都带着一家老小回来,今年也不例外。
我把榆钱掺上木耳、虾仁蒸饭。又把槐花打几个鸡蛋,放上白面、荞麦面、玉米面搅拌好后放进饼铛里烙熟。一大家子边吃边夸我做的好。二哥对槐花情有独钟,他说:“因为槐花让我有一个家,有这么好的父母,有这么多亲人,我真是太幸运了”。
我们吃着,说着,笑着。榆钱香,槐花甜,我们的生活更甜。
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