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香喷喷的旧时味道

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胡建明
发表于 2017-12-1 07:32:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
也许是现在的食品太乏味,也许是往日的淳香太浓烈。我在梦中,都索绕着昔日的纯淳味道。



我童少时,走在田野,不是弥满着稻香,就是飘扬着麦子的清香。就是田埂上的野花,田地里的泥土,也都散发着,尽呈着泌人心扉的芳香。

村庄里,炊烟袅袅。乡亲们,温善好客,脸上总挂着温和而善意的笑容。邻里间,欢声笑语。一家人,其乐融融。橱房里,阵阵清香。

旧时的味道:大白菜,洋芋,茄子····

产于自家菜地里的每一棵菜,吃起来,都会让你有滋有味;闻起来也芳香朴鼻。家家户户都养鸡,养猪。鸡鸭鹅肉吃起来那感觉,真是味美!味鲜!味香!

猪肉就更不用说,那是自己家人用粮食,用蔬菜养大的猪,肉味真是好吃!

旧时的味道,尽管已久远,但淳香,令我难忘!

我怀念童少的时光,那吃的味,呈着的味,飘浮的味,体会的味,都是淳香!都是浓烈!都是自然的纯纯味道!

世界呈着纯真,人群漾着善美!



现在,随便走进任何一个菜市场,都呈着丰富的,形形色色的食物。真可谓琳琅满目,应有尽有。

但使我感到的,只是丰富,只是富有。我闻不到一点旧时的淳香味道!

随便进入任何一家食馆,不论大的,小的,都会有丰富的食品让你品尝,都呈着鲜丽的色泽。

可是当我吃过,当我品过。我也许饭饱神虚,也许不得不赞着厨艺的高超,菜肴的丰盛精美。

可内心深处,再也感觉不到旧时的爽爽味道!

纯天然的味道,似乎早也无影无综!



纯天然的味道,不知何时,竟然悄悄离开我们的生活?是现代人太聪明能干?还是我们中国是泱泱人口大国?食品只求数量,不需质量!

当化肥厂铺天盖地,当农民们依赖起化肥农药,菜地里的菜表面亮丽了,肥壮了,产量也高了。可是,菜的味道,菜的丰韵,却荡然无存。

就是田野里的稻谷,麦子,也失去往日的淳香。大好的良田被化肥,被农药污染,鲜活的生命渐渐消失。

小溪里游来游去的鱼不见了,水田里的鳝鱼没有了,就是天上飞的麻雀,也少了。人们喜欢的鹊雀,也多年见不到,甚至令人讨厌的乌鸦,也见不到了。   

哦!这是危险的信号!生命的警钟!

空气被污染,水源被污染,土地被污染。哪里,还有纯净的地方?

村里的人,得怪病的多了,死的人也多了。每当医院里,人挤的水泄不通,就是楼道里,也是人挤人。医院,竟然成了最拥挤的地方!



现在的生活,现代的味道,我是畏惧了。可人们,那些聪明又奸顽的商人,竟然还用他们的智谋,发明着形形色色的药物。几天培育果蔬,几月催肥牛猪······

食物尽管多,但味如嚼蜡!



我多么多么怀念旧时的味道,自然,清香,安全,健康!

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