大米干饭白菜粉熬肉

黄瑞娥 · 发表于 2021-7-23 16:47:20

大米干饭白菜粉熬肉
文/孙作奇

　　民以食为天，食，位居民生之首。孩童时，正值新中国成立初期，经济困难，物资匮乏，生活艰苦，能吃上一顿好饭，就是莫大的满足。当时我向往的美食是“大米干饭白菜粉熬肉”。时常忆起，我们几个身穿打着补丁衣服的小孩，在大街上各自说出自己最想吃什么饭菜，竟然不约而同地摇晃着脑袋或跳着脚嚷嚷：“大米干饭白菜粉熬肉”！为什么意见会这么统一？因为除此之外我们没吃过更好的饭菜。这件事记忆如此深刻，是因为两个小孩的独特形象：其中一个小孩，穿着哥哥穿过的又肥又长的裤子，裤脚儿罩住了鞋后跟，蹦跳时被踩在脚下沾满了尘土，还不管不顾地跳着叫着。另一个小孩，穿着露出两个大脚趾头的鞋跳着脚喊，肩头上撕裂的补丁随着跳动的节奏上下摆动，一张一合像似打节拍，至今历历在目。
　　无钱，肉少且贵，买不起肉，况且就是有钱，没有肉票也买不到肉，吃白菜粉熬肉谈何容易！只是说说过过嘴瘾罢了。这饭菜，只有春节才能吃到，所以小孩都期盼过年，哪里知道家长操持度日的难处？春节被盼来了，孩童遂了心愿高兴了，家长克服困难满足了孩子，脸上也绽出了笑容。那时候，人们生活虽艰苦，精神却乐观，一心向往着美好，憧憬着未来。
　　今年春节，想起了小时候向往的“大米干饭白菜粉熬肉”，索性买了一大块五花肉做了几次品尝品尝，虽没有儿时吃着那么香，但感觉还是挺好的，多吃几次，也算满足了我儿时的心愿。
　　“哎，开心的锣鼓敲出年年的喜庆”……电视上宋祖英正在演唱歌曲《好日子》，大气磅礴的演唱、优美欢快的旋律、热烈喜悦的气氛令我心旷神怡。“今天是个好日子，打开了家门咱迎春风”……“明天又是好日子”……“今天明天都是好日子，赶上了盛世咱享太平”……歌声飘荡，思绪也展开了翅膀。百姓的好日子是伴随改革开放而来的，全国人民沐浴在改革开放的春风里，物资越来越丰富，收入越来越多，生活越来越富裕；加之交通发达，物流畅通，美食多得不可胜数。“一骑红尘妃子笑”，当年只有唐明皇宠爱的杨贵妃才能吃到远方的鲜荔枝，而今普通百姓人人都可以吃到。现在的小孩几乎是想吃什么就能吃到什么，很难说出最想吃的是哪一种食物，更不要说几个小孩能有统一的意见了，大米干饭白菜粉熬肉成了餐桌上的普通饭菜。岂止是吃的？正如歌词中所说，“心想的事儿都能成”，老百姓衣、食、住、行的条件全面提升，不断迈上新台阶，日子越过越红火，生活越来越幸福；小康路上，情绪高昂，意气风发。这巨大的变化再一次让我体会到：改革开放意义重大，具有中国特色的社会主义制度无比优越，中国共产党伟大英明。坚信，祖国的明天定会更加富足强盛！
　　写完了感悟，不知道为什么，噙在眼中的泪花竟然扑簌簌地流满脸。是童年困苦生活勾起的辛酸泪？是忆起母亲早年每到春节费尽心思为儿女操劳的感恩泪？是眼看着穿漂亮花裙的外孙女微笑着用稚嫩的小手把蓝莓送入口中的感触泪？还是《好日子》的歌声唤起的激动泪？抑或是一个退休老人在新时代过上美好生活的幸福泪？确切地说，是百感交集之泪。

孙作奇 · 发表于 2021-7-24 07:35:34

谢谢梅云关注！

孙作奇 · 发表于 2021-7-24 12:34:53

谢谢菊花仙人关注鼓励！

孙作奇 · 发表于 2021-7-24 13:43:14

谢谢王省江关注鼓励！

孙作奇 · 发表于 2021-7-24 18:24:51

谢谢瑞娟关注。问好！

孙作奇 · 发表于 2021-7-25 08:12:30

谢谢李晓东赏读鼓励！

孙作奇 · 发表于 2021-7-25 08:13:35

谢谢诗海一粟赏读鼓励！

孙作奇 · 发表于 2021-7-25 08:14:20

谢谢金金赏读鼓励！

孙作奇 · 发表于 2021-7-25 08:15:43

谢谢徐立群赏读鼓励！

孙作奇 · 发表于 2021-7-25 08:17:56

谢谢孙书柱老师赏读鼓励，谨祝精神愉快！

孙作奇 · 发表于 2021-7-25 08:19:29

谢谢端木范商赏读关注！

杨本堂 · 发表于 2021-7-25 08:44:26

体现了新中国发展的过程，只有我们这一代人才有的休会。文笔流畅鲜活，情感中肯朴实，拜读。

DELETE · 发表于 2021-7-25 11:03:40

百感交集之泪，更多的应该是幸福泪。一个人只有曾经尝试过生活中的苦，才能更好的体会到生活中的幸福感。大米干饭白菜粉条熬肉，是多少人曾经期盼的幸福生活，如今又有多少人正在享受着这种幸福生活。开着空调，痛快的大汗漓淋的吃着大米干饭白菜粉熬肉吧，这又是多少人努力的结果。孙老师，尽情的享受现在的美好生活吧，现在我们的幸福生活，是与你们曾经的努力付出分不开的。感谢那些前辈为了我们今天的幸福生活而无私的付出，同时我们也会继续努力，为了未来更美好的幸福生活。看过文章的人们，让我们一起吃大米干饭白菜粉熬肉，重新感受一下那些久违的幸福感。

孙作奇 · 发表于 2021-7-25 15:46:13

栖霞山人发表于 2021-7-25 08:44
体现了新中国发展的过程，只有我们这一代人才有的休会。文笔流畅鲜活，情感中肯朴实，拜读。

谢谢栖霞山人佳评鼓励！

孙作奇 · 发表于 2021-7-25 15:48:20

本帖最后由感悟人生11 于 2021-7-25 21:41 编辑

谢谢 DELETE 赏读关注！谢谢佳评！解放初期向往大米干饭白菜粉熬肉，后来生活虽然有所提高，但直到改革开放之前平时还是不能如愿，是改革开放使百姓过上了幸福生活，平时就能吃上大米干饭白菜粉熬肉，这就是“好日子”。

孙作奇 · 发表于 2021-7-26 10:31:38

谢谢李老师34 赏读关注！

孙作奇 · 发表于 2021-7-26 10:33:14

谢谢淡泊宁静6 赏读关注！

孙作奇 · 发表于 2021-7-26 15:46:23

谢谢大海67 赏读关注！

孙作奇 · 发表于 2021-7-29 06:47:17

谢谢相知相惜赏读关注！

孙作奇 · 发表于 2021-8-26 17:53:49

谢谢林海雪原94临赏关注！

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[抒情] 大米干饭白菜粉熬肉

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