粽香裹乡愁

岳子云 · 发表于 2021-6-4 19:28:06

本帖最后由 ^默然于 2021-6-5 17:36 编辑

粽香裹乡愁

文／^默然*
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端午节，又称端阳节、龙舟节等，源自天象崇拜。本是吴越先民创立用于拜祭龙祖、祈福辟邪的节日。又因传说战国时楚国诗人屈原在五月五日跳汨罗江自尽，后来人们将端午节作为纪念屈原的节日；也有纪念伍子胥、曹娥及介子推等说法。
端午节吃粽子，早在儿时就已深烙在我的记忆中。
　　“玉粒量米水次淘，裹将箬叶苎丝韬。炊馀胀满崚嶒角，剥出凝成细纤膏。”清文学家谢墉一首《粽子》写得粽子惟妙惟肖。当下粽子虽名目繁多，但儿时的我，能吃上粽子，那是一种多么的傲娇和满足啊！
　　记忆中，端午正值农忙季节，打犁耙地，锄禾浇水。母亲只能在端午节头几日忙碌着，绣香包、打艾草、叠门符、剪大红公鸡。节俭，就把头年用过的芦苇叶子找出来，放在清水盆里提前泡着，没多余的钱买糯米，就用粗糙的大米代替着。
　　昏暗的油灯下，母亲捞起两片苇叶排叠成片，两指夹住一端内弯做成一个圆锥形的漏斗，然后用小勺子舀米加上一颗红枣，装入漏斗，略高于圆锥平面，顺带用大拇指压实，再把苇叶余下的部分翻起顺势裹住，右手牵着衔在嘴里的白棉线，很利索地一缠一绕，最后微微用劲一拉扎紧，一个个棱角分明、紧致饱满的粽子包好了。
　　端午节，满屋的粽子清香扑面而来，母亲捞好了粽子放到了土炕上。我迫不及待地解开散发着香味的黄色粽叶，露出白白的粽子，晶莹剔透的米粒，一颗红枣镶嵌其中，雪里点红妆，煞是好看。一口下去，黏腻滋润，香甜绕齿。我吃完粽子背着书包上学去了，母亲则一手拿着粽子，一手拿着锄头急匆匆地去地里又开始了一天的劳作。
《雅舍谈吃》中梁公实秋这样写道，“今日何日？我家老妈子曰：今天是五月节，大门上应该插一些艾草菖蒲，点缀点缀。我家老太太曰：今天是端午节，应该把钟馗捉鬼图，悬在壁上，孩子脸上抹些雄黄酒，辟邪辟邪。我的小孩子独曰：天不知是哪一天，就说应该吃粽子！我参考众意，觉得今天叫做粽子节比较亲切些。”节日里的念想，于每个人，每个不同身份，不同年纪的人不尽相同；对于童年的我来说，端午节就是吃粽子，就是这么纯朴简单。
　　走出校门异地工作后，我很少回家过端午节，虽然吃到上好的粽子，但终究没了当年那种味道。端午又至，遥望家乡，粽子承载着美丽的乡愁；香包牵挂着童年的快乐；老柴门上的大红公鸡咕哒着对主人的呼唤；越过山水，飘飘悠悠地进入了我的梦乡，故乡的一切弥新透甜……

殷凤君 · 发表于 2021-6-4 20:20:07

难忘的回忆！时间过得这快，都快到端午节了！

沈玉香 · 发表于 2021-6-4 20:51:43

一缕清风携带粽香从梦中飘来，点点乡愁洒在
记忆深处！浓浓的思念渗透在字里行间！老师朴实无华的文字总是充满浓浓的生活气息…

岳子云 · 发表于 2021-6-5 09:09:28

殷凤君发表于 2021-6-4 20:20
难忘的回忆！时间过得这快，都快到端午节了！

谢谢殷老师。光阴似箭

岳子云 · 发表于 2021-6-5 11:13:40

谢谢感悟人生11

四季荷塘 · 发表于 2021-6-5 14:39:17

本帖最后由四季荷塘于 2021-6-5 14:52 编辑

   端午节就是吃粽子，吃粽子就是纪念屈原！就是这么纯朴，就是这么简单！

   ——这让我不禁想起了，那年也是端午节，幼儿园里搞起了包粽子活动，我也给孩子们讲起了赛龙舟，讲起了汨罗江，讲起了屈原！

      ——几天之后的一个下午，一个孩子突然问我：
“老师，老师，那个跳江自尽的‘小孩’上来了吗？”

   ——虽然幼小的孩子对屈原还似懂非懂，但不懂就是懂得开始呀，我们人类对世上的万事万物不都是从不懂开始的吗？

   ——我们记记住了屈原，记住了乡愁，更会永远地记得脚下的这片热土是——我们心心念念的家园！

岳子云 · 发表于 2021-6-5 18:52:37

四季荷塘发表于 2021-6-5 14:39
端午节就是吃粽子，吃粽子就是纪念屈原！就是这么纯朴，就是这么简单！

——这让我不禁想起 ...

欢迎您的台鉴雅正顺颂

岳子云 · 发表于 2021-6-6 11:01:38

谢谢清静随缘

范范 · 发表于 2021-6-6 21:42:58

记忆里的粽子确实很香，很爱吃。

AA淡墨飘香 · 发表于 2021-6-7 10:33:44

小小粽囊，裹住满满乡愁，每逢佳节倍思亲，老师文章情真质朴，念家思母跃然纸上，拜读佳作

颙宏 · 发表于 2021-6-7 16:46:54

以前的日子虽然清苦，但每个节日都是浓浓的节味，哎！现在能吃上这样的粽子那是多么的傲娇和满足啊！没时间包

岳子云 · 发表于 2021-6-8 08:21:00

开心之约小沈果发表于 2021-6-4 20:51
一缕清风携带粽香从梦中飘来，点点乡愁洒在
记忆深处！浓浓的思念渗透在字里行间！老师朴实无华的文字总是 ...

谢谢您的抬举和赏读。向您学习

岳子云 · 发表于 2021-6-8 15:50:22

范范发表于 2021-6-6 21:42
记忆里的粽子确实很香，很爱吃。

谢谢赏评

一个热心的人 · 发表于 2021-6-8 16:17:20

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

岳子云 · 发表于 2021-6-8 21:56:14

AA淡墨飘香发表于 2021-6-7 10:33
小小粽囊，裹住满满乡愁，每逢佳节倍思亲，老师文章情真质朴，念家思母跃然纸上，拜读佳作

谢谢环宇赏鉴雅正。向你学习啊！

岳子云 · 发表于 2021-6-9 16:22:15

谢谢宏元礼品1863670

岳子云 · 发表于 2021-6-10 10:45:34

颙宏发表于 2021-6-7 16:46
以前的日子虽然清苦，但每个节日都是浓浓的节味，哎！现在能吃上这样的粽子那是多么的傲娇和满足啊！没时间 ...

谢谢，谢谢赏评

岳子云 · 发表于 2021-6-11 15:46:17

谢谢琴声

岳子云 · 发表于 2021-6-12 08:21:44

谢谢月满西楼

岳子云 · 发表于 2021-6-15 06:49:56

谢谢颙宏

姚亚飞 · 发表于 2021-7-8 12:14:16

怀乡愁，
探节日。
品棕香，
重传统。

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[抒情] 粽香裹乡愁

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