叉王八的

朱海明

                                             叉王八的
      小时候经常有赶集的亲戚在我家寄放东西，有的还寄放王八，用线绳把王八头朝下吊起来，吊在我家板柜上。我还用书秸秆儿逗它呢，王八的脖子一伸一缩的挺好玩儿。据说吃王八能治病，没病没灾的健康人谁也不买它。
      我们抬头营有一位卖王八的专业户，是南台庄人，以叉王八为业，人称其名叉王八的。据说他手持一把专用钢叉，穿着杈裤在浅水里趟行，发现王八就出手，一叉一准百发百中。
在大集上看过一位个头不高头戴破草帽肩背破口袋其貌不扬的中年汉子旁若无人般漫行街市，他就是大名鼎鼎的叉王八的。
      那时候根本没人吃王八，说吃王八肉颠王八憨儿，意思是变傻了吧。现在可好，是一道名菜，食者如蚁。※