挖荠菜

驿外寒梅

　　时光进入四月，万物复苏，春意渐浓。柳树绿了，各色的花也次第开放，各种蒿草也都从地下探出头来，到处是一派生机勃勃的景象。
　　这个时节正是挖野菜的季节。以前因为穷，粮食不足，人们喜欢挖野菜来充饥。现在又兴起挖野菜，却纯属对健康绿色的追求。尤其是城里人，更是偏爱这些纯自然的野味。所以初春挖野菜的行为成为一种时尚。
　　今天天气晴朗，阳光明媚，天空格外蓝，气温也比前几日明显高了。风微微的，让人感觉特别温暖舒适，颇有点“吹面不寒杨柳风”的意思。每逢这样的天气，我的心总会生出蠢蠢欲动的想法:好想出去走走。今天也不例外。可是只是散步也太没意思了。我决定去挖荠菜。前几日看见群里姐妹天天去挖荠菜，晒各种美食。说实话，我只吃过一次荠菜馅饺子，觉得味道还行，但也没留下什么深刻的印象。而挖野菜也不是我特别热衷的行为。对于侍弄美食我一向不太热衷。一方面是我对食物没有什么要求，吃什么无所谓，吃饱就行。另一方面，可能是来自母亲的影响。我的母亲在做饭方面一向比较随意，每日粗茶淡饭，很少在吃的方面花心思。在这样的环境中长大的我，自然也传承了母亲的这些做派。可是我喜欢挎着篮子在春日的旷野中游荡。小时候，我经常在放学后挎着篮子到野地里打猪草，挖兔食。每当弄满一篮子后，我总会在地里游荡一会，看看那千万条綴满碧玉的柳丝在风中摇曳，在开满晶莹如玉的花朵的杏树下流连，或是站在地上默默欣赏西边的天空中烧得通红的火烧云……总之，这时候的我觉得我是自己的，可以任脑中的思绪自由飞翔，可以做自己喜欢的事，所以，那时候也是我最快乐的时候。
　　说动就动，我立即找齐了挖野菜的工具，就骑着自行车出发了。该去哪里呢？我决定往沙河寨那条路走。我一边骑我一边欣赏着路上的景色。这时候田野里很多农民正在收拾土地。新翻的田垄纵横交错，整齐而平坦。放眼望去，空旷辽远，让人的心情也变得舒畅开朗。在这些黄色土地中偶尔有一片点缀着一点绿色，是那些才长出不久的蒿类植物。每逢这时，我就下车去看看，看看里面是不是有荠菜。可是很遗憾，没有！几次之后我干脆就不下车了，继续前行。
　　渐渐地，路两边的土地越来越窄，我已经入山了。山上的梯田也很平整。梯田上的树木越来越多，大多是核桃、栗子和苹果树。也有三三两两的杏树，都开着洁白的花朵，特别热闹。我就这样走着，不知不觉竟骑到了沙河寨村前了。我觉得不能再往前走了，就把车停在路边，在路边的小树林中寻找荠菜。说实话，我以前从来没有挖过荠菜，只是和别人在田边散步时她告诉过我那就是荠菜。凭着印象我开始在草地上仔细搜寻。果然没让我失望，我看到了几棵荠菜的身影。它们绿色的叶子有点发白，看上去并不水灵。也许是缺少水分的缘故吧？同时我发现地上还有一些野菜，跟它长得非常像，只不过是比它青翠。我不禁有些迟疑，哪个才是荠菜呢？我赶紧把它们拍下来，发到朋友群里去请教。很快就收到了朋友们热心的回复。弄明白之后，我才放心地挖起来。说实话，挖荠菜也不是一件容易的事。因为我发现跟荠菜长得相似的野菜太多了。你得有一双火眼金睛，能快速地把它们分辨出来。还好，没过一会我就练就了这样的本领。更让我高兴的是这片树林中竟有好多荠菜。大约不到一小时我已经挖了半袋子。因为工具不合手，手心磨得有些红肿。看看已经快日薄西山了，我决定不挖了，我便带着这些收获原路悠哉悠哉地回来了。
　　晚上的一顿荠菜馅饺子让家人大饱口福，我觉得特别快乐。人生难得的就是快乐，希望每个平凡的日子里都会收获这样的快乐。

岳子云

质朴，亲近。好

驿外寒梅

^默然 发表于 2020-4-3 12:33
质朴，亲近。好

谢谢老师鼓励